葉菜類

ご購入は販売店へお越しいただくか、メール(kakukei_seeds@yahoo.co.jp)でご注文内容・お届け先などをご連絡ください。(商品到着後後払い・銀行振込です。)

タネはすべて自家採種可能なタネです。

※売り切れや現在取り扱っていない品種が含まれている場合があります。ご注意ください。

後関晩生小松菜

東京都江戸川区の後関種苗が育成した小松菜です。

葉が大きく、厚く、深みのある味わいが非常に特徴的。小松菜本来の味の楽しめるおすすめの菜っ葉です。

厳冬期を除いてほぼすべての期間栽培でき、小さなプランターでも栽培可能な点もおすすめです。

在庫あり【参考価格】小袋(3㎖):¥200

大袋(15㎖):¥900

後関べかな

東京都江戸川区の後関種苗が育成したべかなです。

そもそもべかなとは結球(丸くなること)しない白菜や山東菜の仲間のこと。

葉は黄金色でやわらかいことが特徴で、とても美味。

厳冬期を除いてほぼすべての期間栽培でき、小さなプランターでも栽培可能な点もおすすめです。

      在庫あり【参考価格】小袋(3㎖):¥200

大袋(15㎖):¥900

盛岡山東菜

結球(丸くなること)のない白菜の仲間で、明治時代に中国の山東半島から移入されたものなのでこの名前がついています。

全国に伝わる山東菜のひとつで、草勢強く、生育も早く手軽に栽培できます。

中国では炒め物に、日本ではおひたしなどに使われることが多いです。

在庫あり【参考価格】小袋(3ml):¥200

大袋(15ml):¥900

のらぼう菜

埼玉県、東京都西部を中心に親しまれているかきな。

晩生種で、寒さに強いのが特徴。

春のトウは甘みが強く美味。お浸し、胡麻あえ、天ぷら、炒め物などなににでも最適。

播種:9月下~10月下→3月中~5月下(一般地)

入荷しました!【参考価格】小袋(5㎖):¥200

早生くきたち菜

福島県会津地方伝統の早生菜っ葉。耐寒・耐雪性に優れ、春一番に収穫できる。

小さなうちは摘み菜として、抽苔(とうだち)してからは、とう菜として利用する。

播種:9月中~10月中→収穫:3月~5月

入荷しました!【参考価格】小袋(5ml):¥200

晩生ちりめんくきたち

福島県会津地方伝統の晩生菜っ葉。耐寒・耐雪性に優れる。

秋のうちは一般のアブラナに似た葉色だが、春になると葉が濃緑色となり、ちぢむ。

春に縮んだ葉や抽苔(とうだち)した茎を利用する。

播種:9月~10月中→収穫:3月~6月

入荷しました!【参考価格】小袋(5ml):¥200

鳴沢菜

山梨県鳴沢村に伝わる菜っ葉。通常葉を食べるが、根も方領大根に似た円錐形に肥大し切干として利用されていた。抽苔が遅く、長期間にわたって収穫可能。

入荷しました!【参考価格】小袋(5ml):¥200

早池峰菜

岩手県早池峰山麓に伝わる漬菜。耐寒・耐病性に優れ、葉物が不足する冬から春先にかけて収穫可能。

入荷しました!【参考価格】小袋(5ml):¥200

赤根法蓮草

山形市風間の柴田氏親子によって育成されて日本ホウレンソウ。根元が赤いのが特徴で、甘みが強い。耐寒・耐暑性に優れるが、べと病に対して弱いため注意が必要。

入荷しました!【参考価格】小袋(20ml):¥200

大葉春菊

耐寒・耐暑性に優れ、一年を通して、長期にわたって収穫可能な春菊。肉厚でやわらかく美味。プランターでも容易に栽培可能。

入荷しました!【参考価格】小袋(20ml):¥200

白菜

後関芯とり菜

東京都江戸川区の後関種苗が育成した若どり用ちりめん半結球白菜です。

肉質やわらかく、クセがないため、様々な料理に白菜として使えます。

在庫あり【参考価格】小袋(3ml):¥200

大袋(15ml):¥900

早生長崎白菜

中国山東半島から伝わったとされ、「唐人菜」の別名もある、ちりめん半結球白菜。葉は軟らかく、芯葉が黄変したころが収穫の目安。

播種から収穫まで約50日。耐寒性は弱く、年内どりに適する。

※チウラム剤種子紛衣1回済

播種:7月~9月→収穫:9月~12月(中間地・暖地)

入荷しました!【参考価格】小袋(5ml):¥200

野崎白菜2号

明治十八年より野崎採種場が山東白菜より改良育成、大正五年に命名した白菜。

日本において広く普及した品種で、葉肉は厚みがあり柔らかく、現在でも家庭菜園用として人気。

播種:8月~9月→収穫:10月~1月(平暖地)

入荷しました!【参考価格】小袋(5㎖):¥200

加賀白菜

大正11年、松下種苗店(金沢)の松下仁左衛門氏が育成した大晩生大型白菜。

葉は軟らかく甘みがあり、貯蔵性にも優れる。

日本における晩生白菜の先駆けでありながら、およそ100年の長きにわたって今なお親しまれている。

播種:8月~9月→収穫:11月~翌2月(平暖地)

入荷しました!【参考価格】小袋(5ml):¥200

カリフラワー

野崎早生カリフラワー

愛知県の野崎採種場が大正13年に育成発表したカリフラワー。

日本におけるカリフラワーの草分け的存在であり、栽培適応性が広く全国で栽培されてきた早生豊産種。

播種:7月~9月→収穫:11月~2月(平暖地)

播種:10月/1月→収穫:5月~6月(平暖地)

入荷しました!【参考価格】小袋(1㎖):¥200

ネギ

相柄砂村一本太葱

東京都江東区で江戸時代から栽培されている根深の一本葱。もともとは、大阪の葉葱だったと言われている。甘みが強く、春蒔きし、冬場に収穫する。

在庫あり【参考価格】小袋(4㎖):¥200

松代一本太葱

長野県旧松代町で江戸時代から栽培されている根深の一本葱。甘みが強く、焼きねぎに適する。

入荷しました!【参考価格】小袋(3ml):¥200


生産地・発芽率・有効期限

・後関晩生小松菜:イタリア産、発芽率85%以上、2020年9月迄有効

・後関べかな:イタリア産、発芽率85%以上、2020年9月迄有効

・後関芯とり菜:茨城県産、発芽率85%以上、2020年9月迄有効

・盛岡山東菜:岩手県産、発芽率80%以上、2020年12月迄有効

・のらぼう菜:岩手県、発芽率85%以上、2021年6月迄有効

・鳴沢菜:長野県、発芽率85%以上、2021年6月迄有効

・早生くきたち菜:福島県、発芽率85%以上、2021年6月迄有効

・晩生ちりめんくきたち:福島県、発芽率85%以上、2021年6月迄有効

・早池峰菜:岩手県、発芽率85%以上、2021年7月迄有効

・赤根法蓮草:岩手県、発芽率75%以上、2021年7月迄有効

・大葉春菊:イタリア、発芽率65%以上、2021年6月迄有効

・早生長崎白菜:長崎県、発芽率85%以上、2021年6月迄有効、チウラム紛衣1回済

・野崎白菜二号:愛知県、発芽率85%以上、2021年4月迄有効

・加賀白菜:イタリア、発芽率85%以上、2021年5月迄有効

・野崎早生:鹿児島県、発芽率80%以上、2021年4月迄有効

・相柄砂村一本太葱:南アフリカ産、発芽率75%以上、2020年9月迄有効

・松代一本太葱:長野県、発芽率75%以上、2021年6月迄有効